Close Menu
Banai
  • Domovská Stránka
  • Česká
  • Ekonomika
  • Sport
  • Svět
  • Tipy Redaktora
  • Tisková Zpráva
Trendy

Cofidisu před startem druhé etapy Tour de France ukradli jedenáct kol

7 července, 2025

Brankář Dostál se kvůli smlouvě obrátil v NHL na arbitráž

7 července, 2025

Herečka Dakota Johnsonová převzala Cenu prezidenta MFF

6 července, 2025

Nosková do čtvrtfinále Wimbledonu neprošla

6 července, 2025

Čtyři mrtvé si vyžádal ruský útok na ukrajinské město, uvedly úřady

6 července, 2025
Facebook X (Twitter) Instagram
Banai
  • Domovská Stránka
  • Česká
  • Ekonomika
  • Sport
  • Svět
  • Tipy Redaktora
  • Tisková Zpráva
  • Krimi
  • Auto
  • Bydlení
  • Cestování
  • Finance
  • Kultura
  • Mobil
  • Technet
  • Zábava
  • Ukrajinská Válka
  • Volby
Webové Příběhy Zpravodaj
Banai
Domovská Stránka » Cena kakaa už se letos zdvojnásobila, čokoláda podle analytiků zdraží
Ekonomika

Cena kakaa už se letos zdvojnásobila, čokoláda podle analytiků zdraží

PersonálPodle Personál19 března, 2024
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp LinkedIn Email Reddit Telegram

Komerční prezentace Aktualizace: 19.03.2024 12:54

Londýn/Praha – Cena kakaa se od začátku letošního roku zhruba zdvojnásobila a dostala se na rekordních více než 8400 dolarů (195.500 Kč) za tunu. Za poslední dva roky vzrostla čtyřnásobně. Žádná globálně obchodovaná komodita letos nezdražuje rychleji, což se v nejbližších měsících začne podle analytiků naplno projevovat i v maloobchodní síti. Ceny čokolád a jiných kakaových produktů by se tak mohly zvýšit až o desítky procent.

„Cena kakaa začala stoupat na počátku minulého roku. Z cen okolo 2000 dolarů za tunu se dostala až na současných 8000 dolarů za tunu. Růst ceny je v tomto období vyšší než u olivového oleje nebo pomerančového koncentrátu, které si již procházejí maloobchodním cenovým vzestupem,“ uvedl analytik XTB Jiří Tyleček.

Globální nabídka této komodity je závislá na zemích afrického Sahelu, tedy v severní Africe na jižním okraji Sahary. Za třemi čtvrtinami globální produkce stojí relativně malá oblast západní Afriky. Hrozbou pro takto koncentrovanou produkci je špatné počasí a neúroda, což se v tomto případě stalo, upozornil Tyleček.

Země Sahelu postihl klimatický jev El Niňo už druhým rokem v řadě. Největším problémem byla narušená sezonnost srážek. Už dvě pěstitelské sezony zasáhlo sucho úrodu nejprve v období vyzrávání kakaových lusků, chabou produkci následně spláchla vlna dešťů, která přinesla nemoci kakaovníků a znehodnocení produkce. Dodávky kakaa z Pobřeží Slonoviny, které je největším světovým producentem, meziročně klesly o 30 procent, a to už před rokem byly nižší než v letech předcházejících.

Velké potravinářské společnosti nakupují suroviny k výrobě svých produktů na dlouhou dobu dopředu a udržují si zásoby. To je i jedním z faktorů, které stojí za stále ještě relativně příznivými cenami kakaových produktů v obchodních řetězcích. To ale podle Tylečka nemůže trvat dlouho, zdražení by mohlo být i skokové. Už nyní se velkoobchodní nákupy kontraktů na kakao za vysoké ceny začínají propisovat do cen v maloobchodě.

Výrobci kakaových produktů mohou přenést vysokou cenu na zákazníka či zmenšit produkty při zachování cen. Další možností je snižování objemu kakaové složky, případně se do čela marketingových kampaní mohou dostávat produkty postavené na cukru či jiných levnějších surovinách. „Platí, že čím větší obsah kakaa, tím je vyšší riziko podstatného nárůstu cen. Situaci ovlivní také vývoj cen dalších surovin či náklady výrobců, ale růst cen kakaa je tak extrémní, že podstatné zdražení je nabíledni,“ poznamenal Tyleček.

Finanční ředitel švýcarské čokoládovny Lindt & Sprüngli Martin Hug podle agentury Bloomberg řekl, že předvídat vývoj cen kakaa je teď složité, ale že jejich podnik se snaží mít dodávky kakaa nutného k výrobě co nejvíce pod kontrolou. „Snažíme se, jak to jen jde,“ řekl Hug.

Podíl Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

Čti dál

Analytici: Koruna by mohla ještě mírně zpevnit

Asociace: Nabídka zájezdů na poslední chvíli je meziročně asi o 12 pct vyšší

Odborníci: Vláda nezrychlila výstavbu, investovala ale hodně do infrastruktury

Vlček: Vyšetřování výpadku dodávek proudu by mělo být hotové v řádu týdnů

Provoz vlaků mezi Kolínem a Zábořím byl zastaven kvůli požáru podél trati

Rafinérie v Litvínově zahájila kroky k obnově výroby, Spolchemie je k provozu

OPEC+ od srpna urychlí zvyšování těžby ropy

Hasiči kvůli výpadku energie vyjeli zhruba ke 300 událostem

Sev.en plánuje ve Chvaleticích a Kladně bateriová úložiště za miliardu

Tipy Redaktorů

Brankář Dostál se kvůli smlouvě obrátil v NHL na arbitráž

7 července, 2025

Herečka Dakota Johnsonová převzala Cenu prezidenta MFF

6 července, 2025

Nosková do čtvrtfinále Wimbledonu neprošla

6 července, 2025

Čtyři mrtvé si vyžádal ruský útok na ukrajinské město, uvedly úřady

6 července, 2025

Alcaraz i Sabalenková jsou ve Wimbledonu ve čtvrtfinále

6 července, 2025

Poslední Zprávy

Bouřky na jihu Moravy hlavně lámaly stromy, hasiči měli desítky výjezdů

6 července, 2025

Počet mrtvých po záplavách v Texasu vzrostl nejméně na 67, včetně 21 dětí

6 července, 2025

Volejbalisté prohráli ve finále Evropské ligy s Finskem

6 července, 2025
Facebook X (Twitter) Pinterest TikTok Instagram
© 2025 Banai. Všechna práva vyhrazena.
  • Zásady Ochrany Soukromí
  • Pravidla a Podmínky
  • Kontakt

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.