Traily, koupn, hory. Kitzbhelsk Alpy nabz cyklistm nadupan menu

Dnes vm tedy sestavme vyven menu z pestr nabdky zitk v regionu, kter byste na map nali uprosted tverce Innsbruck, Mnichov, Salcburk, Groglockner. Djit svtovho pohru v alpskm lyovn by nkte ultra obrozenci dve nazvali Kobyl, ale myslm, e nzev Kitzbhel dodv tomuto tyrolskmu msteku a jeho okol ten sprvn alpsk charakter. Nejsou to jet ty nejvy alpsk masivy, ale charakter velehor je tu u ctit. Vetn tal tedy dol, potok a ek a pochopiteln hor.

Jako pedkrm mme masiv

Hora bude prvn ingredienc dnenho menu. Vyrazili jsme si na horsk prsmyk Stangenjoch nad obc Kirchberg in Tirol. Vylpnout si kilometrov peven tu nen dn problm. Pokud se na to nectte, tady urit nen ostuda pout elektrokolo. Nejde toti jen o sportovn zitek. Tit se mete na krsn vhledy, krvy, ky, potky, brody…

Vrcholy kolem ns jsou zhruba ve vce dva a pl tisce metr. Okolo tisce kilometr cyklotras dosahuj vtinou kolem patncti set metr vky, ale ani tam vae cesta nemus konit. Hory jsou dosaiteln pky, bez lezen.

Pokud byste chtli opravdu maso, mete pijet na pelomu ervna a ervence na KitzAlpBike Maraton. V roce 2021 ml ptadvact vro. Pedstavte si v tomto ternu pes osmdest kilometr nahoru dol!

Kdy u byste byli nad Kirchbergem, navtivte urit jeho infocentrum. Vzte, e tam mstn kraj miluj a rdi vm se vm porad. A nejen v Kirchbergu. asto maj informace v etin, ale opravdu stoj za to nebt se a na vechno se zkrtka zeptat. V Rakousku jsou na to v infocentrech zvykl a opravdu upmn se pokus vm s mkoliv pomoct.

Voda na radost

Dal dleitou soust dobrho letnho przdninovho menka je voda. Nejen v t prodn podob, ale teba i ve form pjemn Kneippovy zahrady. Jako teba v Aschau, geografickm stedu Kitzbhelskch Alp, kter najdete zhruba na pli cesty ze Stangenjoch do Kirchbergu.

Voda m ovem mnoho forem. Tu a tam jet zavadte o bl vrcholek hory na obzoru, ale vtinou snh na ttech roztl a naplnil jezera, mnohdy tak ledovcovho pvodu, jak jinak ne ledovou vodou. Jako teba Wiesensee, kter nen ke koupn, ovem m za to tak svj Kneippv chodnk.

Voda z alpskho jezera Wiesensee nabz osven.

V Pillersee u se koupat d. A nejen to. Je to malebn jezrko pln pstruh ve vce 831 m. n. m. Mete si pjit loku a brzdit jeho ti sta padest metr ky a estnct set metr dlky.

V Pillersee u se koupat d. A nejen to. Je to malebn jezrko pln pstruh ve vce 831 m.n.m. Mete si pjit loku a brzdit jeho ti sta padest metr ky a estnct set metr dlky. Mete se kolem nj prochzet a do zpadu slunce zrat na vodn hladinu a hory nad n. Pro ty aktivnj jsou tu i rzn atrakce jako teba lukostelba, dtsk lanov mini centrum, rzn lezeck a hrac dtsk prvky… a samozejm taky kavrnika s hospdkou. Pochopiteln se ovem kolem Pillersee d i jezdit na kole.

Kola a kole bez prce

Cyklistika je samozejm nam hlavnm chodem. Tady je parda i jen tak se projet za humny, protoe toto jsou pece jen trochu jin humna ne u ns doma! Teba s monumentlnm pohom Wilder Kaiser za zdy. Tam, kde j u nemu, tady teprve zanaj kopce. Nemuste se ale vdycky nahoru tak stran dt.

Cesta k penzionu Winterstelleralm

V Oberdorfu in Tirol maj traily, kde sice mete vyjet nahoru i stoupacm trailem, ale klidn vs na kopec vyvezou i originln cyklokotvou. Lano specilnm hkem zaseknou za idtka a vy se vezete jako v zim.

Dol si mete samozejm vybrat obtnost trailu podle svch schopnost a preferenc. Zelen, modr, erven nebo skokansk! Traily k cyklistice na horch dnes zkrtka neodmysliteln pat. Kdybyste mli pocit, e u vypustte dui, mete si dui koupit v automatu u pjovny kol ve dne v noci.

Alm a mater

Myslm, e doba, kdy ei vozili s sebou veker jdlo a pit, je pry. I kdybyste to mli udlat jen jednou za pobyt, muste se zastavit na njak Alm, tedy typick horsk oberstvovn. Je to zpravidla devn horsk bouda, vtinou pestavn hospodsk budova, nkde v horch nebo na cest.

Neekejte dlouh jdeln lstek. V nabdce je vdy nkolik vydatnch pokrm z regionlnch produkt. Srov tal, prknko pln peku a salmu, jak je komu libo. Jednoduch a mstn. Pesn to, co chcete. Pivo je vtinou lahvov, ale neuraz ani Plzeka.

Scen

Klooalm po cest ze Stangenjoch do Kirchbergu je typickm pkladem. Navc jsme ji pektili na cyKlooalm.

Lokln potraviny se daj sehnat i v smoce. Myslm, e bez thle lahdky by se nae alpsk porce neobela. Mal vrobny a prodejny jsou tm v kad vesnici. Nebojte se doptat. Vtinou v nich nkdo pracuje, ale nijak se vm nevnuje. Zbo je vystaveno v chladcch reglech. Najdete tam sam regionln produkty wursty, pek, sry, peivo ale teba i rzn hotov jdla v zavaovakch. Obd za tvrt hodiny. Je to doslova samoobsluha. Pijde, vybere, vezme, spot, zaplat. Pecka.

Mln hipstei na to jdou jinak

Milchbuben, tedy mln chlapci, co je doslovn peklad jmna farmy ve vesnice Penningdrfl, funguje teprve od roku 2017. Opravdu j tedy tee mlko po brad. I vkov prmr nkolika kluk, kte ji vedou a pracuj v n, je asi ticet let. Brati si jednou sedli u piva a ekli si, e budou dlat do mlka. Msto v Silicon Valley si pln sv sny na Milk Mountain. Mlnou farmu po rodich pevzali nezvykle brzy a zaali ji vst tak trochu po svm.

Pohoda v Kirchdorf in Tirol

Hipstert farmi nechtli pouze prodvat mlko. Rozhodli se, e budou rovnou dlat sry. Denn jich vyrob zhruba osm set. Mete je dostat jak u nich na farm, tak v okolnch regionlnch prodejnch, restauracch a dokonce i supermarketech. Tady mte pocit, e svt bude v podku.

Kuchask umn

Prci s regionlnmi potravinami a gastronomi dothli v Kitzbhelskch Alpch v projektu KochArt k dokonalosti, ba dokonce a k umn. V pvodn hornickm msteku Fieberbrunn jsme se zastavili na obd na Star Pot, tedy v hotelu Alte Post. Peter, kucha, ale i cykloprvodce a mistr svta v obm slalomu mezi hoteliry, nm pedstavil projekt, kter pracuje vhradn s regionlnmi recepty a surovinami. Ty nesm bt podle pravidel doveny z vt vzdlenosti ne dvacet kilometr.

Kitzb

Vedle horskch chat, samoobsluh s regionlnmi produkty nebo mstnch farem je restaurace pece jen vrcholnou formou mstn gastronomie. Jdlo je nejen chuov vborn a z mstnch surovin, ale tak vizuln pitaliv, vtinou ozdobeno kytikou, a v neposledn ad podvno milou a komunikativn obsluhou.

Pestoe jsme se snaili popsat pestrou nabdku Kitzbhelskch Alp tak dobe, jak jsme jen umli, vechno se urit sdlit ned. Ale nejlep bude, kdy to nabit menu pojedete ochutnat sami.

Komentář

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno

Související články

Latest Posts