Rostlinn npoje se mohou jmenovat mlko, navrhl americk regulan orgn

Proti pouvn slova mlko nebo mln u takovch vrobk se ohrazovali pedevm zstupci americkho mlkrenskho prmyslu. Argumentovali, e spotebitel jsou pi nkupech takovch produkt zmateni, pokud se tento termn pouv pro rostlinn npoje. Podle nich se tyto potraviny maskuj jako potraviny ivoinho pvodu a zamluj skuten vznam pojmu mlko. Informaci pinesl britsk denk The Guardian.

Podle nvrhu pravidel agentura doporuuje, aby vrobci npoj sv vrobky na obalech jasn oznaovali jejich rostlinn pvod, napklad sju nebo keu oky. Nov pravidla FDA rovn vyaduj dodaten nutrin oznaen. To m zkaznka upozornit na to, e npoje obsahuj mn ivin, napklad vpnku, hoku nebo vitaminu D, ne m mlko.

Clem novch pravidel je poskytnout spotebitelm jasn informace o vivovch hodnotch npoj, uvedl ve svm prohlen komisa FDA Robert Califf. Nvrh tchto pravidel se nevztahuje na jin nemln vrobky ne npoje, napklad jogurty.

Americk nrodn federace vrobc mlka vzvu k uvdn dodatench nutrinch informac na etiketch npoj ocenila. Uvedla vak, e nadle odmt zvr FDA, e rostlinn npoje mohou bt nazvny mlkem.

V poslednch letech se v USA poet rostlinnch npoj nabzench na trhu rozrostl na destky druh. Na pultech obchod jsou npoje vyroben z vtak nejrznjch surovin od ok keu, kokosu, konop a po quinou (merlk ilsk). Vechny nesou oznaen mlko.

V USA je v souasnosti nejoblbenjm druhem mezi tmito npoji mandlov mlko, nejrychlej rst prodej zaznamenv ovesn. Podle daj spotebitelsk spolenosti NielsenIQ vak prodej chlazenho kravskho mlka v roce koncm 28. lednem vzrostl na 12,3 miliardy dolar, zatmco prodej nemlnch mlk na pouhch 2,5 miliardy dolar.

Ji v minulosti se zkonodrci v tradinch mlkrenskch sttech jako Kalifornie, Wisconsin, Idaho, Texas nebo New York snaili prosadit zmnu legislativy. Ta by FDA donutila prosadit federln normu definujc mlko jako exkluzivn produkt pochzejc od krav, uzavr The Guardian.