Umle vypstovan maso nizozemsk spolenosti Mosa Meat.
| foto: Mosa Meat
Jsme hrd na to, e jako prvn nrod na svt tuto dekadenci zastavme, prohlsila italsk zkonodrkyn Augusta Montaruliov, kter se hls ke stejn stran jako premirka Giorgia Meloniov.
Nvrh zkona vychz podle ministra pro zdravotnictv z principu pedbn opatrnosti. Ministr zdravotnictv Orazio Schillaci toti na tern tiskov konferenci uvedl, e prozatm neexistuje dn vdeck studie, kter se inky syntetickch potravin podrobn zaobr. Chceme chrnit zdrav naich oban a zachovat ddictv naeho nroda i jeho zemdlsko-potravinskou kulturu, kter je lta postaven na stedomosk strav, uvedl italsk ministr.
Uml maso vznik pomoc kultivace ivoinch bunk. Na potku 21. stolet dolo k jeho popularizaci hlavn z dvodu men zte na ivotn prosted. Nkte jej vnmaj jako zdravj, udritelnj a etitj alternativu k zvecmu masu.
Zatmco rostlinn alternativy k masu jsou po celm svt ji bn dostupn, umle produkovan maso m ped sebou jet pomrn dlouhou cestu, ne se dostane na pulty supermarket. Vtina firem toti ek na povolen regulanch orgn a z pohledu celho svta zatm jen Singapur povolil prodej kultivovanho kuecho masa. Ve Spojench sttech americkch sten pekonaly regulan pekky prvn dv firmy.
Tento krok stav Itlii do rozporu se zbytkem Evropy. Ostatn vldy se toti na vhody kultivovanho masa sna naopak zamovat, uvedla pro agenturu Bloomberg Alice Ravescroftov z organizace Food Institute Europe, kter psob prv v odvtv alternativnch blkovin s tm, e Nizozemsko, panlsko nebo Velk Britnie se naopak toto odvtv rozhodli v poslednch letech finann podporovat.
Ppadn poruen pravidel takto znjcho italskho zkona o zkazu prodeje a vroby kultivovanho masa by mohlo vst k udlen pokuty a ve vi 60 tisc euro, co je v pepotu zhruba 1,5 milionu korun. Takov podniky by mohly bt v krajnm ppad ze strany veejn moci i uzaveny a mohly by ztratit prvo na zskn veejn podpory, a to a na ti roky.
Vlda v m se dlouhodob sna chrnit mstn vrobce ped technologickmi inovacemi a pejmenovala tamj ministerstvo zemdlstv na ministerstvo pro zemdlstv a potravinovou suverenitu. Tamn zemdlsk lobby nov poslaneck nvrh ocenila a dodala, e ochrana je vzhledem k oekvanm tokm ze strany nadnrodnch spolenost nutn.
