Veterini nadili sthnout z trhu pes 11 tun kuecho masa z Brazlie (27. z 2023)
| foto: SVS
Vzorek kuecch prsou, kter obsahuje salmonelu, odebrala veterinrn sprva na sklad spolenosti SOFIL v Praze 6. Prvotnm dovozcem do R a jednm z vznamnch distributor masa byla spolenost MADE, dodavatelem obchodn firma se sdlem v Nizozemsku, uvedla veterinrn sprva s tm, e vznamnou st masa distribuoval tak etzec Makro. Distributoi podle SVS oslovuj sv odbratele, aby zbo vrtili.
Vzorek prsnch zk odebrala veterinrn sprva ve skladu spolenosti Polar Trading v Kostelci nad ernmi lesy. Uvedla, e are obsahujc salmonelu, byla soust vt zsilky. Kuec maso od spolenosti odebraj pedevm restaurace a jdelny, doplnila SVS. Sttn zemdlsk a potravinsk inspekce (SZPI) v z nala salmonelu tak v kuecm mase z olomouckho Penny Marketu. lo o maso z Ukrajiny zpracovan na Slovensku.
Od stejnho vrobce, spolenosti WE Trade, nala salmonelu tak v kuecm mase v etzci Tesco. V ervenci SZPI upozornila na dv are kuete bez drob pvodem z Ukrajiny, kter nala v prodejnch JIP vchodoesk v eskch Budjovicch a Harrachov. Tak tyto vzorky obsahovaly salmonelu.
Salmonela se me do lidskho tla dostat jak poitm kontaminovan potraviny, tak z kontaminovanho prosted, napklad z ndob. Zpsobuje onemocnn, kter se vtinou projevuje stevnmi problmy. Rizikov je pro seniory, nemocn lidi nebo mal dti. Bakterie lze zniit dostatenou tepelnou pravou potravin.
