Aktualizace: 18.04.2024 12:51
Holovousy (Jičínsko)/Brno – Mrazivá noc na dnešek snížila naději na letošní dobrou úrodu ovoce. S každou další mrazivou nocí ovocnáři o část úrody přijdou. Mráz v noci na dnešek z pěstitelských oblastí zasáhl hlavně východní Čechy a částečně i Moravu. ČTK to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Zásadní negativní okolností je podle něj to, že vegetace je proti obvyklému stavu téměř o čtyři týdny urychlená a mrazy tak mohou ohrozit všechny ovocné druhy včetně hlavního druhu jabloní. Podle odbornice z Ústavu výzkumu globální změny Akademie věd ČR by mělo studené počasí těchto dnů ovoce poškodit jen lokálně, míní odbornice. Meruňky už mají plody, proti krátkým a slabým mrazům už jsou odolné.
„Každou mrazivou nocí přicházíme o část úrody a snižuje se pravděpodobnost na slušnou úrodu. Rozhodne to, kolik takových nocí bude a jako dlouho bude mráz v noci trvat. Předpověď však není vůbec příznivá. Zejména na pátek a pak na neděli a pondělí, kdy to vypadá na celonoční mrazy na většině území,“ řekl Ludvík.
Vyčíslovat přesné škody po první mrazivé noci by podle něj bylo předčasné. „Zatím se nedá se říci, zda bude úroda v mrazem zasažených oblastech významně menší. Příroda s určitou regulací počítá,“ řekl. Vyhodnocení škod by ovocnáři podle něj mohli udělat po skončení mrazů na konci příštího týdne.
V noci na dnešek mrzlo v místech s jasnou oblohou, šlo především o pás od jižní Moravy přes Vysočinu a východní Čechy po LIberecký kraj. Teploty klesy až několik stupňů pod nulu. V noci na pátek meteorologové očekávají mrazy na většině území. „Nad nulou zůstane teplota ve dvou metrech nad zemí pravděpodobně v Praze, Středočeském a Ústeckém kraji, při zemi ale bude mrznout i v těchto oblastech,“ uvedli meteorologové.
Dubnová vlna chladného počasí není podle ovocnářů ničím neobvyklá. „Zásadním problémem je to, že vegetace je téměř měsíc vpředu. Stromy jsou ve fázi, ve které bývají v polovině května. Peckoviny jsou odkvetlé, naplno kvetou jabloně. Citlivost stromů na mráz je vysoká,“ řekl Ludvík.
Mrazy jsou ohrožené všechny ovocné druhy včetně jabloní, zatímco v minulosti ve druhé polovině dubna se škody z mrazů týkaly především meruněk, broskví a třešní. Chladné počasí s deštěm a větrem neprospívá ani opylení květů, protože včely v takovém počasí nelétají.
Ovocnáři se mohou pokusit sady před mrazy ochránit ohříváním svícemi, pálením štěpky a slámy, používáním protimrazových zamlžovačů, promícháváním vzduchu ventilátory. Zvládnou to zhruba u pěti až deseti procent sadů. Pokud však jsou mrazy silné a trvají řadu dní, je obrana velmi obtížná a také velmi nákladná. Pojištění z jarních mrazů lze podle Ludvíka sjednat jen velmi omezeně u jahod a jabloní.
Jarní mrazy sráží v posledních letech úrodu ovoce v ČR poměrně často. Škody z mrazů ovocnáři utrpěli zejména v letech 2019, 2017, 2016 a 2011.
Mimořádně zapůsobily květnové mrazy v roce 2011, kdy bylo poničeno 10.500 hektarů sadů. Sklizeň ovoce tehdy klesla na pouhých 101.249 tun a patřila mezi nejnižší sklizně za posledních 50 let. Loni mrazy významně poškodily výsadby meruněk a také broskví, celková sklizeň ovoce loni činila podprůměrných 121.946 tun.
Studené počasí těchto dnů by mělo ovoce poškodit jen lokálně, míní odbornice
Ovocné stromy by měla studená rána těchto dnů poškodit nejvýše lokálně, předpokládá Eva Svobodová, která se v Ústavu výzkumu globální změny Akademie věd ČR zabývá dopadem změny klimatu na agrosystémy. Aby byla poškozená úroda meruněk, které už vytvořily v uplynulých týdnech plody, musely by přijít silnější a déletrvající mrazy. Více jsou ohrožené dosud kvetoucí ovocné stromy, například na Vysočině, řekla ČTK.
Dnešní ranní teploty se pohybovaly kolem nuly. Například na jižní Moravě se udržely s výjimkami na Břeclavsku nad nulou, stejně tak podle dat ze stanic Českého hydrometeorologického ústavu bylo nad nulou na severní i střední Moravě, v severozápadních, západních či jižních Čechách. V Holouvousech na Jičínsku, kde je Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský, klesla teplota pod nulu jen slabě a krátce. Naopak výrazněji se pod nulu dostaly teploty například na Liberecku a také prakticky na celé Vysočině. V Jihlavě začalo mrznout už ve středu před 22:00 a k nule se teplota dostala až dnes před 8:00, nejníže klesla k minus třem stupňům.
Jak vysoké riziko představuje počasí nejen pro ovocné stromy, ukazuje web AgroRisk v předpovědi na devět dnů. „Velkou roli hraje to, jak dlouho mráz trvá a kde se kvetoucí stromy nachází. Studený vzduch stéká do nižších poloh a v těchto mrazových kotlinách a za jasných nocí je riziko poškození kvetoucích stromů mrazem vyšší,“ vysvětlila Svobodová.
Zmínila také výsledky celosvětových výzkumů, které se věnovaly mrazovým testům a citlivosti kvetoucích ovocných stromů na nízké teploty. Například mají-li stromy meruněk už nasazené malé plody, jejich poškození se pohybuje na úrovni deseti procent, pokud klesne mráz k minus 2,2 stupně Celsia a trvá půl hodiny. Devadesátiprocentní poškození způsobuje mráz minus 3,9 stupně po dobu 30 minut.
Letošní extrémně teplé počasí, které panovalo celý únor, březen a první polovinu dubna, nastartovalo vegetaci rekordně brzy. První květy u velkopavlovické odrůdy meruněk na jižní Moravě byly zaznamenány 11. března. Nyní už je na jižní Moravě prakticky veškeré ovoce včetně jabloní po odkvětu. Ve středních polohách, jako je kraj Vysočina, jsou v polovině dubna stromy v plném květu. Vpády studeného vzduchu přitom hrozí až do poloviny května. Současné chladné počasí začalo v úterý a zatím meteorologové, kteří mají předpověď na devět dnů, nehlásí návrat k vyšším teplotám. Ranní teploty se nadále mohou pohybovat kolem nuly a odpolední nejčastěji kolem deseti stupňů. Podle webu AgroRisk hrozí riziko pomrznutí i v dalších dnech, nejvíce zatím v neděli a v pondělí ráno. Stejně tak AgroRisk varuje, že mrazy mohou poškodit výrazněji i ostatní plodiny v případě, že již vzcházejí – kukuřici a cukrovou řepu či rané brambory, pokud nejsou kryté textilií.
