Aktual.: 18.10.2024 14:04
Praha – Odborníci z Toxikologického informačního střediska od začátku října řešili 230 podezření na otravu houbami. V jednom případě zajistili vydání takzvaného antidota neboli protijedu. Na facebooku o tom informovala Všeobecná fakultní nemocnice (VFN), pod níž spadá toxikologické informační středisko (TIS). Podle srpnových informací České zemědělské univerzity (ČSÚ) loni lidé nasbírali 17.340 tun hub v hodnotě 3,67 miliardy korun. Každá domácnost, která houby sbírá, donesla průměrně šest kilogramů.
„Nejčastěji lidé volají při zažívacích potížích po požití špatně tepelně upravených hub, běžně s námi také konzultují možnosti záměny jedlých hub za ty nejedlé a mírně jedovaté,“ uvedla VFN. Připomněla, že při podezření na otravu je třeba okamžitě volat nonstop linku 224 919 293 nebo 224 915 402.
Podle lékařů by lidé neměli sbírat houby, které neznají. Kromě požití nejedlé či jedovaté houby ale může zdravotní potíže, zejména průjem a zvracení, způsobit také jejich špatné skladování nebo nedostatečná tepelná úprava.
Jedovaté houby mohou způsobit různě závažné problémy od zažívacích potíží, přes závratě, halucinace po poškození jater. Toxin, který se na jaterní buňky váže, obsahuje například muchomůrka zelená nebo některé druhy malých bedel. Příznaky se objevují i osm až deset hodin po jejich požití.
Středisko podle výroční zprávy loni vyřídilo téměř 27.500 konzultací, za deset let se jejich počet téměř zdvojnásobil. Ve více než polovině případů volali přímo pacienti s potížemi nebo jejich příbuzní. Otravy rostlinami nebo houbami tvoří 14 procent případů, většinou jde o požití různých plodů dětmi. Houby tvoří dvě procenta případů.
