Policie začala prověřovat podání jídla z prošlých vajec v pražské škole

„Kriminalisté z druhého oddělení Prahy III zahájili úkony trestního řízení pro podezření ze spáchání trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti,“ řekl Hrdina s tím, že v případě prokázání viny hrozí za tento čin až dva roky vězení. Hrdina doplnil, že policisté prověřování zahájili z vlastní iniciativy po zveřejnění zprávy krajské hygienické stanice.

Mluvčí HSHMP Petra Batók uvedla, že v pátek dopoledne byla salmonela potvrzena u 22 nemocných. Dnes hygienici očekávají výsledky laboratorních testů ze školní kuchyně.

„Po vyhodnocení provedených protiepidemických opatření z našeho pohledu nic nebrání obnovení prezenční výuky a znovuotevření školy v úterý 29. září. V prostorách školy proběhla celková mechanická očista i ohnisková dezinfekce a personál byl instruován o pravidlech zvýšeného hygienického režimu,“ uvedla Batók. Aktuálně mají všechny třídy ředitelské volno.

Školní kuchyně se může otevřít po dokončení sanitace. Všichni zaměstnanci musejí mít negativní test na salmonelózu. Nutná je také revize procesů a proškolení zaměstnanců. Ředitel školy Libor Skala dnes ČTK řekl, že jídlo do hlavní budovy, kde bylo nejvíce nakažených, a do mateřských škol bude od úterý zajišťovat externí dodavatel. Kuchyně ve vedlejší budově by měla začít fungovat v úterý. „Zatím nemáme potvrzeno, že by problém byl i ve druhé budově,“ řekl Skala.

V pondělí školní jídelna podávala uhlířské špagety, jejichž součástí jsou i vejce. V pondělí odpoledne vypukly u některých dětí zažívací potíže. Onemocnělo 250 dětí a dospělých, všichni podle hygieniků konzumovali jídlo s prošlými vejci.

Ředitel: Rezignaci zvažuji, ale bylo by fér dovést to do normálu

Skala uvažuje o rezignaci. Zároveň však považuje za čestné, aby dění ve škole dovedl opět k normálnímu stavu. Poté se definitivně rozhodne. Skala to dnes řekl ČTK. 

Skala ve čtvrtek pro Blesk uvedl, že o rezignaci neuvažuje. „Přiznám se, že za posledních 24 hodin se můj názor na tuto otázku změnil. Asi by to pro mě bylo nejpohodlnější složit funkci a odejít na pracovní neschopnost, ale myslím si, že by bylo fér tuto situaci dotáhnout do normálu. A pak se uvidí,“ řekl ČTK Skala.

Odpovědnost za jídelníček, postup vaření a použití konkrétních surovin měl podle něho vedoucí jídelny, kterým je Matěj Novotný, a v případě jeho nepřítomnosti hlavní kuchařka. Skala vysvětlil, že zamýšlel Novotného přesunout na jinou pozici a má už vybranou novou vedoucí jídelny Janu Korytářovou. Tu podle něho lidé na sociálních sítích neprávem označují jako viníka celé situace. Nejde o první personální změnu ve školní jídelně MZŠ v posledních měsících.

V červnu ze školy odešla bývalá vedoucí školní jídelny. Novotný si podle ředitele v červnu přebral agendu a od července se stal vedoucím. „Přes léto všechno vypadalo v pořádku, ale jakmile se přiblížil začátek školního roku, tak se začalo ukazovat, že zdaleka nemá takový přehled o dění ve školní jídelně, jak jsme si mysleli. Tak jsme se začali poohlížet po nějaké náhradě a narazili jsme na paní Korytářovou,“ řekl Skala.

„Byla ve hře varianta, že by vedoucí byla paní Korytářová a on by byl ve funkci technologa stravování, nicméně ke změně ještě nedošlo. On je pořád vedoucí a momentálně si myslím, že vzhledem k vývoji událostí tu situaci budu řešit úplně jinak. Ale bylo by fér, kdybych to v první řadě probral s ním,“ doplnil Skala. Korytářová pro školu pracuje od 16. do 30. září na dohodu a přebírá si agendu.

S personálními změnami v jídelně chce Skala počkat na definitivní stanovisko HSHMP. Naznačil, že změna se nebude týkat pouze pozice vedoucího jídelny.

Jídlo do hlavní budovy a do mateřské školy bude podle Skaly od úterý dováženo od externího dodavatele. Jídelna ve vedlejší budově bude v provozu od úterý. Tam podle Skaly žádný problém zjištěn nebyl.

‚;
} else {
let zoneId = ‚78406‘;
zoneId = (zoneType === ‚autonaelektrinu‘) ? ‚230106‘ : zoneId;
div.innerHTML = “;
}
}