Berlín – Současná vlna veder, se kterou se Evropa potýká, prudce zvýšila zájem o led. Majitel berlínské firmy na výrobu ledu Jan Püschel v rozhovoru s agenturou DPA řekl, že jeho firma ho nyní dodává po tunách a že kvůli vysoké poptávce musí zaměstnanci pracovat přesčas.

Püschelova firma Iceman dodává ledové kostky těm, kdo je potřebují ve velkém množství, což jsou především kluby, bary a hospody. V nabídce má led ve tvaru kostek, kuliček i jiných formách, z nichž část se musí vyřezávat ručně. Nyní ale buduje novou výrobní halu, kde už bude tvarování ledu automatizováno.

„Dokonalé léto by bylo takové, kdy by panovaly stejné teploty,“ řekl. Kolísaní teplot do extrémů, jako je tomu nyní, považuje pro podnikání za složité, neboť to restauratérům i jemu samotnému komplikuje plánování.

„Když nastanou horka, jde to z nuly na sto,“ uvedl Püschel o objednávkách. Zájem o led pak podle něj zvyšují nejen horké letní teploty, ale také trendové nápoje.

DPA poznamenala, že v Püschelově skladu ledu je minus 12 stupňů Celsia, což z něj aktuálně činí jedno z nejchladnějších míst v německé metropoli.

‚;
} else {
let zoneId = ‚78406‘;
zoneId = (zoneType === ‚autonaelektrinu‘) ? ‚230106‘ : zoneId;
div.innerHTML = “;
}
}

Share.
Exit mobile version