Aktual.: 13.07.2025 06:40
Praha – Ve výběru zahradních grilů jsou Češi spíše konzervativní, nadále vedou ty na dřevěné uhlí. Zájem o plynové či elektrické grily ale výrazně roste, více se daří také větším modelům. Vyplývá to z odpovědí obchodníků, které ČTK oslovila. Začátek grilovací sezony podle nich letos zpozdilo chladnější počasí.
„V Bauhausu dlouhodobě sledujeme, že si Češi nejčastěji odnášejí domů kotlíkové grily na dřevěné uhlí. Tento typ grilování si u nás drží silnou tradici – lidé mají rádi autentickou atmosféru, vůni dřeva a kouře, která k němu neodmyslitelně patří,“ uvedl za řetězec hobbymarketů Bauhaus Libor Valenta.
Poptávka po moderních a méně náročných modelech nicméně každou sezonu roste, patrné je to zejména v případě plynových grilů, řekl Valenta. Průměrná útrata za gril v Bauhausu letos činí asi 4200 korun, doplnil.
Ve specializovaných obchodech se nejvíce prodávají grily od 20.000 do 30.000 korun, sdělil ČTK e-shop Grilguru. Větší zájem pozoruje i o grily na pelety. Po pandemii covidu-19 prodeje grilů podle Grilguru klesly, avšak ne dramaticky.
I když jsou grily na dřevěné uhlí nejprodávanější, zájem o elektrické grily se ve srovnání s loňskem zvýšil přibližně o 80 procent, uvedla za on-line tržiště Allegro.cz Monika Brichtová. V Datartu prodeje elektrických grilů stouply od května do června meziročně o pětinu, v případě plynových grilů růst činil asi 40 procent. Zatímco elektrické grily oproti loňsku zdražily, za plynové zákazníci ušetří, uvedl za firmu Tomáš Zezula.
Podle mluvčí Alzy Elišky Čeřovské jsou v segmentu i technologické novinky – mobilní aplikace například dokáže zákazníka upozornit na to, že je maso potřeba otočit. Prodeje grilovacího sortimentu pak podle ní naznačují, že si zákazníci s grilováním rádi vyhrají. „Největší zájem je o teploměry na maso, pláty do grilů, grilovací podložky, speciální rošty nebo třeba obaly na grily,“ dodala.
Také ve výběru surovin na grilování Češi podle prodejců příliš neexperimentují. „To platí jak pro maso, tak pro omáčky a sýry,“ řekla mluvčí Lidlu Eliška Froschová Stehlíková. I tak si méně obvyklé produkty na gril postupně nalézají své zákazníky, třeba v Globusu je to jehněčí či telecí maso.
Každým rokem se více daří i rostlinným alternativám mas nebo mléčných výrobků. V on-line supermarketu Rohlík.cz se na prodejích grilovacích surovin podílí asi 17 procenty, loni tvořily desetinu. Nejvýraznější nárůst poptávky řetězec Billa v této kategorii pozoruje u tofu, meziročně o více než čtvrtinu.
Kromě toho se čím dál častěji prodávají ryby a mořské plody. Podle mluvčího Albertu Jiřího Marečka je zájem hlavně o lososy, candáty či pstruhy. Na Rohlíku prodeje ryb a mořských plodů stouply ve srovnání s loňskem o třetinu.
Kvůli nemocem v chovech vepřové, kuřecí i hovězí maso tento rok podle on-line supermarketu Košík.cz zdražilo. O osm až deset procent cena stoupla také v případě mléčných produktů. Podle průzkumu Košíku letos Češi za grilovací sezonu plánují utratit 7000 Kč, loni to bylo 8000 korun. Průměrně se Češi chystají na tři až čtyři grilování.
