Close Menu
Banai
  • Domovská Stránka
  • Česká
  • Ekonomika
  • Sport
  • Svět
  • Tipy Redaktora
  • Tisková Zpráva
Trendy

Festival Krumlov odstartoval s barokními tanečníky na vodě a ohňostrojem

12 července, 2025

Brankář Škarek podepsal smlouvu se San Jose

12 července, 2025

Karlovarský festival dnes končí, cenu převezmou Skarsgaard a Brožek

12 července, 2025

Lavrov přistál v Severní Koreji, zahájil plánovanou třídenní návštěvu

12 července, 2025

České volejbalistky porazily v Lize národů mistryně Evropy Turkyně

11 července, 2025
Facebook X (Twitter) Instagram
Banai
  • Domovská Stránka
  • Česká
  • Ekonomika
  • Sport
  • Svět
  • Tipy Redaktora
  • Tisková Zpráva
  • Krimi
  • Auto
  • Bydlení
  • Cestování
  • Finance
  • Kultura
  • Mobil
  • Technet
  • Zábava
  • Ukrajinská Válka
  • Volby
Webové Příběhy Zpravodaj
Banai
Domovská Stránka » Produkce masa na jatkách meziročně vzrostla o 7,4 pct, kuřecí a vepřové zlevnilo
Ekonomika

Produkce masa na jatkách meziročně vzrostla o 7,4 pct, kuřecí a vepřové zlevnilo

PersonálPodle Personál8 listopadu, 2024
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp LinkedIn Email Reddit Telegram

Komerční prezentace Aktual.: 8.11.2024 09:58

Praha – Produkce masa na jatkách se letos ve třetím čtvrtletí zvýšila o 7,4 procenta masa proti loňsku, dosáhla 111.706 tun masa. Nejvíce vzrostla v případě vepřového masa, a to 12,7 procenta. Produkce drůbežího masa narostla o 4,5 procenta, hovězího se téměř nezměnila. Ceny jatečného skotu ale byly meziročně vyšší, u jatečných prasat a drůbeže naopak poklesy. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Podle statistiků zároveň vzrostla domácí spotřeba hovězího, vepřového i drůbežího masa.

V Česku bylo v letošním třetím čtvrtletí vyrobeno 111.706 tun masa, z toho 16.218 tun hovězího a 52.109 tun vepřového. Podle statistiků se oproti loňsku změnila struktura porážených zvířat, o 6,3 procenta se snížily porážky býků a naopak se zvýšily porážky krav, a to o 4,4 procenta, stejně jako jalovic, u kterých meziroční činí 5,5 procenta.

Prasat dodali chovatelé na jatka přes 570.000, porážky prasnic meziročně vzrostly o 20,2 procenta. Drůbeže bylo na jatkách poraženo 66.720 tun, což odpovídá produkci 43.355 tun drůbežího masa. Od tuzemských producentů se ve třetím čtvrtletí nakoupilo více než 785 milionů litrů mléka, jedná se o téměř stejné množství jako loni.

„Výroba masa ve 3. čtvrtletí meziročně vzrostla, nejvíce, vzhledem k nízké meziroční základně, u vepřového. Vyšší výroba vepřového se nese na vlně příznivějších cen v minulém období. V současnosti klesající ceny však vedou chovatele k omezování základního stáda, což bylo v tomto čtvrtletí vidět na zvýšených porážkách prasnic,“ uvedla Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

Podle Markéty Fiedlerové z ČSÚ se chovatelům ve třetím čtvrtletí dařilo v dodávkách jatečných zvířat na jatka v Česku i v zahraničí a po zohlednění bilance dovozu a vývozu podle ní vzrostla předběžně vypočítaná domácí spotřeba hovězího, vepřového i drůbežího masa. Ze zveřejněných dat vyplývá, že největší nárůst zaznamenala spotřeba drůbežího masa, a to o 5,7 procenta na 70.615 tun.

Ve všech sledovaných kategoriích statistici evidují růst cen jatečného skatu, nejvíce u jatečných býků. Chovatelé dostali za jatečné býky v průměru 62,89 korun za kilogram v živém nebo 114,46 korun za kilogram zpracovaného masa. Naopak ceny jatečných prasat byly meziročně nižší o devět procent, průměrná cena dosáhla 39,69 korun za kilogram živé hmotnosti. Ceny odstavených selat ale byly meziročně o 5,3 procenta vyšší. Také jatečná kuřata prodávali výrobci za nižší cenu než loni, pokles činí 6,8 procenta.

Ceny mléka meziročně narostly o 10,5 procenta, průměrná cena litru mléka jakostní třídy Q dosáhla 11,19 korun za litr.

Podíl Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

Čti dál

Volkswagen a SAIC ukončily výrobu v čínském závodě, kde se vyrábějí i vozy Škoda

Koruna v pátek mírně oslabila k euru i dolaru, klesala také burza

Český výbor tiskového institutu odsuzuje útoky na novinářku Apolenu Rychlíkovou

Bitcoin pokračuje v růstu na další rekordy, překonal hranici 118.000 dolarů

Extrémní elektrický Renault 5 Turbo je z poloviny vyprodaný

Těžba hnědého uhlí v dole Bílina skončí v roce 2033

Cena bitcoinu překonala 116.000 dolarů, píše Reuters

Vodíková auta můžou být ekologičtější než bateriové elektromobily

EK představila nový kodex pro AI, zabývá se autorskými právy nebo bezpečností

Tipy Redaktorů

Brankář Škarek podepsal smlouvu se San Jose

12 července, 2025

Karlovarský festival dnes končí, cenu převezmou Skarsgaard a Brožek

12 července, 2025

Lavrov přistál v Severní Koreji, zahájil plánovanou třídenní návštěvu

12 července, 2025

České volejbalistky porazily v Lize národů mistryně Evropy Turkyně

11 července, 2025

Záplavy v Texasu si podle Trumpa vyžádaly nejméně 135 životů

11 července, 2025

Poslední Zprávy

O titul na Wimbledonu se střetnou Sinner s Alcarazem, Siniaková v deblu dohrála

11 července, 2025

Výškař Štefela si na Diamantové lize v Monaku vyskákal stříbro

11 července, 2025

Salač byl v tréninku Moto2 na Sachsenringu sedmý

11 července, 2025
Facebook X (Twitter) Pinterest TikTok Instagram
© 2025 Banai. Všechna práva vyhrazena.
  • Zásady Ochrany Soukromí
  • Pravidla a Podmínky
  • Kontakt

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.